Sous Chef

PT Logistik Makmur · 📍 Cikarang Selatan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Logistik Makmur adalah perusahaan logistik yang beroperasi di Cikarang Selatan, Jawa Barat. Kami sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan operasional dapur kami. Jika Anda memiliki pengalaman dalam memimpin tim, kreatif dalam memasak, dan memiliki visi untuk meningkatkan menu kami, kami ingin mendengar dari Anda.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Kami menantikan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Memastikan keamanan dan kualitas bahan makanan serta peralatan dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
  • Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan diikuti secara ketat.
  • Membuat laporan harian tentang kinerja dapur dan memberikan saran untuk perbaikan.
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara profesional.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan memimpin tim dengan baik.</li><li>Kemampuan mengembangkan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.</li><li>Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.</li><li>Kemampuan bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    C
    Chontea & Co.

    Tea & Coffee Bartender (Mixologist)

    📍 Ubud, Bali
    Rp 3.500.000 – Rp 4.000.000 per month
    C
    Cafe Batavia

    Sous Chef (Hot Kitchen)

    📍 Jakarta Selatan, Jakarta Raya
    nego
    T
    Toko Elektronik Intan Motor

    Commis Chef - Immediate

    📍 Palembang, Sumatera Selatan
    nego
    R
    Royal Hub Sentosa

    Kitchen Staff

    📍 Matraman, Jakarta Raya
    Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    P
    PT Berkah Lautan

    Butler

    📍 Cikarang
    Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    S
    Sehati Gilang Motor

    Barista

    📍 Kendal, Jawa Tengah
    Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month